‘Carne artificial’: como ciência pode ajudar a preservar florestas e reduzir CO2
A substituição de 20% do consumo de carne bovina e ovina por proteínas que reproduzem sua textura reduziria as emissões de gás carbônico pela metade antes de 2050 e também o desmatamento provocado pela pecuária, segundo um estudo publicado na quarta-feira (4).Read More
