Produtor colhe figo na região de Itapetininga

São Paulo se destaca na produção de muitas frutas. Entre elas, o figo, que gosta de clima mais ameno. Produtor colhe figo na região de Itapetininga
Reprodução/TV TEM
O figo é delicado e demanda bastante cuidado. Na hora de retirar cada um do pé, tudo é feito manualmente. A colheita acontece entre dezembro e maio.
São 90 dias para que os frutos novos cheguem ao ponto de colheita. Assim que começa a roxear, o intervalo é de poucas horas para atingir o ponto ideal. Como é plantado na região, chega tudo fresco e bem rápido para quem compra.
Nesta safra, o produtor não colheu o quanto esperava. Em 2021 foram 11 mil figos por mês e agora são 3 mil.
(Vídeo: veja a reportagem exibida no programa em 03/04/2022)
Produtor colhe figo na região de Itapetininga
O problema está nos passarinhos que querem se alimentar do figo. De cada quatro, em média, apenas um não está bicado. A solução parece ser contar com a sorte e com o clima.
Além do problema com os passarinhos, o preço dos insumos subiu, elevando bastante o custo de produção.
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