Vozinha, de Cabo Verde, vira sabor de pizza no Brasil; ge experimentou

Vozinha, goleiro de Cabo Verde, inspira nome de pizza no Brasil
Surpreendente como a atuação de Cabo Verde contra a Espanha. Incontestável como a marcação da seleção estreante na Copa para cima de uma das favoritas. Saborosa como a conquista do primeiro ponto em mundiais.
Adjetivos que se encaixam tanto para o futebol, quanto para a pizza criada em Ribeirão Preto (SP) em homenagem ao goleiro herói de Cabo Verde, Vozinha. Aos 40 anos, ele foi o destaque no empate sem gols com a Espanha e volta a campo neste domingo contra o Uruguai em busca de fazer história novamente. Em caso de nova igualdade ou até mesmo uma vitória, a seleção segue na luta pela classificação inédita para próxima fase.
Diogo e Nayara criaram a pizza “Vozinha”, em homenagem ao goleiro de Cabo Verde
Vinicius Alves/ge
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Vozinha é um dos principais personagens da Copa até o momento. Virou um fenômeno na internet e já ganhou milhões de seguidores. Fã de Ivete Sangalo e Rogério Ceni, Vozinha agora também tem na pizza com seu nome mais um motivo para consolidar o Brasil como um dos seus países favoritos.
A ideia partiu da empresária Nayara Custódio, que há seis anos tem uma pizzaria com o marido Diogo Custódio em Ribeirão Preto. Diante da repercussão da atuação de Vozinha contra a Espanha, lançou um desafio em um post no Instagram do goleiro.
– Disse que se o comentário tivesse cinco mil curtidas a gente iria fazer uma pizza em homenagem a ele. De início, seria a “pizza Cabo Verde”, mas lançamos nas redes sociais e os nossos seguidores elegeram “pizza Vozinha” – disse Nayara.
Vozinha, goleiro de Cabo Verde
Jose Breton/Pics Action/NurPhoto via Getty Images
Com o primeiro desafio concluído, a saga continuou em busca do sabor favorito de pizza do goleiro da seleção de Cabo Verde.
– Eu fiz um verdadeiro trabalho de FBI no perfil dele (risos) e encontrei uma amiga. Chamei, me apresentei e contei a história. Ela disse que iria perguntar ao Vozinha o sabor da pizza. Um tempo depois ela retornou contanto – explicou Nayara.
Não satisfeita com apenas uma fonte na missão, Nayara foi atrás de alguém mais próximo do goleiro.
– Encontrei o perfil do irmão dele e, lá, tinha um número de Whatsapp. Eu o chamei e contei a história, falei do sabor da pizza e ele disse que a gente acertou em cheio.
Irmão de Vozinha responde pizzaria de Ribeirão Preto sobre sabor favorito de Vozinha
Reprodução
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Que sabor!
Em Cabo Verde, na Ilha de São Vicente, onde Vozinha vive, a pizza tradicional é a Marginal, que é parecida com a Portuguesa no Brasil.
A composição é de molho de tomate italiano, muçarela, presunto, bacon, mix de cogumelos e finalização com nata. A adaptação brasileira tirou a nata e colocou um creme quente de queijo com base de grana padano.
Com os ingredientes na cabeça, era hora de, literalmente, colocar a mão na massa. Em poucos minutos, Diogo preparou a pizza.
Pizza Vozinha, criada em Ribeirão Preto em homenagem ao goleiro da seleção de Cabo Verde
Vinicius Alves/ge
Abriu a massa de fermentação natural com técnica. Recheou, sem dó, com os ingredientes e mandou para o forno. Dois minutos depois, pizza pronta.
A reportagem do ge experimentou com exclusividade, antes mesmo de a pizza entrar no cardápio oficial da pizzaria.
A massa é leve e não dá a sensação de estar “cheio” logo no primeiro pedaço. O molho de tomate é suave. Cada um dos ingredientes tem seu espaço no paladar. Nada passa despercebido.
– O Vozinha realmente tem um bom gosto – brincou Diogo.
Diogo Custódio, um dos criadores da pizza Vozinha
Vinicius Alves/ge
Alô, Vozinha!
A ideia do casal é fazer com que a pizza chegue até o goleiro. O irmão do jogador até topou participar de uma live nas redes sociais da pizzaria comendo a pizza tradicional em Cabo Verde enquanto os empresários degustam a criação brasileira.
Nayara e Diogo ainda querem dar um jeito de Vozinha experimentar a pizza.
– Pode ser em Ribeirão. Já pensou, trazer o Vozinha em Ribeirão? Ou São Paulo, ou a gente vai para Cabo Verde. E, quem sabe, não dá tempo de ir para Copa, né? – brincou Diogo.
Vozinha em Espanha x Cabo verde
Reuters geRead More